營業時間 : 週一至週日:09:00-17:00
(平日午休時間:12:00-13:30)
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| 商家簡介 |
台灣地酒品牌
取材在地,以職人心,釀造台灣土地記憶
堅持100%職人純釀,100%無化學添加物,100%取材台灣在地
首創台灣自己專屬的米釀威士忌
20年來堅持以在地食材做為釀酒的主原料,以⼿⼯純釀結合在地元素:用台灣稻米、虎尾的甘蔗、虎尾的⽔、空氣,結合純釀的技術與設備、設計與文化,致力打造代表台灣的專屬地酒。
「做有根的酒,用職人心釀造土地情。」是創辦人兼釀酒師 鄭文維Cliff 的堅持。虎尾以甘蔗製糖超過百年,更富有糖都之稱,我們期望透過在地食材的釀製訴說這些歷史的文化記憶。將土地的記憶透過酒的技藝來封存,並藉此將這些跟土地相關的文化與故事傳遞給每一個人。
來一趟微醺旅程!
打開酒窖,從識酒、品酒、到親手釀酒!酒廠巡禮,一日釀酒師一起來感受地酒的魅力吧~